Что приготовить из отварного картофеля рецепты
Что приготовить из картошки на завтрак, обед или ужин?
За этот овощ, без которого сейчас не мыслима наша жизнь, спасибо надо сказать Петру Первому. Общеизвестно, что это именно он завез его в Россию из Европы, куда картофель в свое время поселился из Южной Америки. На этом с историей картофеля покончим и перейдем поближе к теме блога — кулинарии. О чем мы сегодня поговорим? О том, что можно приготовить из картошки, быстро и вкусно, конечно.
Вкусные блюда из картофеля: 7 простых рецептов
Любовь Воропаева. Жареная картошка на сковороде - деревенский рецепт с маленькими хитростями. Купив в деревне у бабушек картошку с огорода, без химикатов и прочей дряни, я уже пару недель хотела приготовить её как-то "по-домашнему". А потому я достала из морозилки сало, купленное у фермеров, лук, чеснок и укроп с собственного огорода и занялась делом Ингредиенты: картофель - 5 штук сало - 50 гр два ломтика лук репчатый - 1 шт чеснок - 2 дольки укроп - по вкусу красный сладкий перец и соль - по вкусу Приготовление: 1. Нарезать сало кубиками, мелко нарезать чеснок, выложить на раскаленную
Вместе с овощным салатом или солеными огурцами вареная картошка с укропом может подаваться как отдельное блюдо или в качестве гарнира к мясным и рыбным закускам. Несмотря на простоту приготовления, она станет изюминкой любого праздничного стола. В этом рецепте советую использовать красные сорта картофеля, которые содержат меньше крахмала. Картофель почистить, большие клубни разрезать на 2 или 4 части, мелкие и средние можно варить целиком. Убавить мощность плитки, варить минут на среднем огне снимая белую пену.
