Что приготовить из зеленых помидор рецепты

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем.

Что приготовить из зелёных помидоров

Блюда с зелеными помидорами имеют оригинальный вкус и необычный внешний вид. Такие салаты и закуски благодаря своей кислинке возбуждают аппетит, поэтому их хорошо подавать перед горячими мясными и рыбными блюдами. Приготовить из зеленых помидоров можно вкусную икру, маринованные салаты, соусы, соленья и заготовки на зиму. Рецепты блюд из зеленых помидоров не многочисленны, зато просты в приготовлении и оригинальны.

Автор: Ирина Гладких, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.

В сыром виде такие овощи не употребляют, поскольку в них содержится много соланина, придающего плодам характерный горьковатый привкус. Однако если заготовить зеленые помидоры на зиму, то получатся вкусные, оригинальные и полезные блюда. Многие не любят возиться со стерилизацией заготовок или просто боятся сделать что-нибудь не так и получить, соответственно, какой-то неправильный результат. В таком случае рекомендуем рецепт зеленых помидоров на зиму без стерилизации. Они отлично хранятся в прохладном месте. Читай также: Кабачки: самые вкусные рецепты приготовления.

Похожие статьи

• Мыло для очень сухой кожи - Очень сухая кожа что делать - Лостерин
• Дтп у виновника денег нет что делать
• Залил не тот бензин приора что делать
• Как сделать зелье чтобы мальчик в тебя влюбился