Фото рецепт домашний хлеб
Хлеб в духовке
Не прошло и пары месяцев, как я выкладываю для вас рецепт хлеба. Знаю, что многие ждали этот рецепт. Скажу, что этот хлеб, ручного замеса, совершенно не похож на хлеб из хлебопечи.
Вымесим тесто и в конце вольем растительное масло. Тесто должно получиться однородным, не жестким. Оставьте его под полотенцем, пусть приподнимется. Помесите его один раз, выпустите лишний воздух. Сформируйте каравай.
Такой кукурузный хлеб, на мой взгляд, олицетворение мексиканской кухни. Я люблю эту кухню за то, что она острая, а еще простая и доступная. Этот рецепт тоже совсем несложный, главное — не. Я больше люблю с вишней, но тогда обязательно нужно фокаччу, пока горячая, посыпать щедро сахарной пудрой. Хрустящая корочка с легким сливочным ароматом и нежный, слегка сладковатый мякиш!
