И рецепты сладких блюд

Категория: Десерты Другие десерты. То ли это печенье, то ли пирожное, то ли сливочная помадка Затруднюсь отнести к какой-то определенной категории блюд.

Сладкие блюда

Айдиго - пряности, специи, приправы. Сладко и вкусно: рецепты десертов. Мы совсем перестали рассказывать про готовые продуктовые наборы.

Проверенные, быстрые рецепты вкусных сладостей с пошаговыми фото и видео. Выпечка, пирожные, безе, десерты без выпечки, пастила, сорбеты, смузи, коктейли, и т. Все готовится до 20 минут. В рецептах указаны калорийность и время приготовления. Что приготовить быстро и вкусно на сладкое Проверенные, быстрые рецепты вкусных сладостей с пошаговыми фото и видео.

Сладкие блюда условно делят на холодные и горячие. К холодным относят: свежие фрукты, ягоды и пюре из них, компоты, желированные блюда кисели, желе, муссы, самбуки. К горячим - суфле, пудинги, сладкие каши и запеканки. Для приготовления желированных блюд применяют различные желирующие вещества - крахмал, желатин, пектиновые вещества, которые обладают способностью набухать, растворяться и при определенной температуре образовывать прочные студнеобразные массы. Кисели готовят из свежих, сушеных, консервированных фруктов и ягод, из джема, варенья, сиропов, пюре и молока. Загустителем служит картофельный крахмал.

Похожие статьи

• Какой салат можно сделать из баклажан на зиму - Рецепт: Салат на зиму из баклажанов, сладких перцев
• Первые блюда для мультиварки рецепты
• Рецепты от вторых блюд с фото недорогих - Экономные рецепты ВКонтакте
• Как организовать своими руками видеонаблюдение