Как сделать наливку из клюквы на спирту
Настойка клюквы на водке, спирте, самогоне (Клюковка)
Заказать звонок. Новгород, ул. Ленина, д. Салганская, д.
Маленькое вечнозеленое растение клюква много лет по праву признается одной из наиболее полезных ягод. Изготовители домашних настоек ценят ее за способность нейтрализовать спиртовой запах и смягчать вкус напитка. Кроме того, настаивание на спирту максимально сохраняет полезные качества ягод. Этого крайне сложно добиться в процессе варки варенья, джема, приготовления морса. Люди прозвали напиток «клюковкой».
- Клюква на спирту без сахара
- Клюква гораздо популярнее в зимнее время. Во-первых, это связано с тем, что только-только заканчивается сбор урожая, а потому цены приемлемые.
- В этой статье описана настойка клюквы на спирту и водке.
- Клюква — северная ягодная красавица, богатая ценными и полезными для здоровья человека веществами витаминами, минералами, органическими кислотами. Целебные свойства клюквы и без сомнения потрясающая вкусоароматика, не оставляют данную ягоду без внимания при приготовлении крепких алкогольных напитков.
- Универсальные варочные порядки
- Как известно, чтобы ягоды отдали больше сока, очень часто используют прием заморозки, ведь она плодотворно влияет на разрыхление структуры продуктов. Для клюквы это обязательное условие, так как по своей природе эти ягоды немного горькие.
- Все размещаемые материалы отражают исключительно мнения их авторов и могут не совпадать с мнением Администрации форума ХоумДистиллер.
- Ягоды клюквы долгое время сохраняют полезные вещества, передавая их в готовые наливки или настойки. В результате получаются вкусные, богатые витаминами спиртные напитки.
Процедите напиток через сложенную в несколько слоёв марлю, чтобы в нём не осталось кусочков ягод. Если хотите добавить сладости, растворите сахар в воде, влейте в настойку и оставьте ещё на день. Вам понравился рецепт?
