Кексы с творожным кремом рецепт с фото - Рецепты выпечки с творогом с фото от наших кулинаров
Творожные кексы с заварным кремом и джемом
В тесто нужно добавить больше желтков 1 яйцо и 1 желток для яркого желтоватого цвета песочного теста, а в творожную начинку добавить больше белков 1 яйцо и 1 белок , чтобы лучше скрепить начинку», — говорит шеф-повар и телеведущий Александр Белькович. К размягчённому сливочному маслу отправить сахар, щепотку соли, ванильный сахара и взбить миксером с венчиками, чтобы увеличилось в объёме и сахар растворился. Отправить муку к маслу и замешать руками до однородности, накрыть миску с тестом пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 15 минут. К творогу добавить 1 яйцо и 1 белок, сахарную пудру, крахмал и перебить погружным миксером ногой до однородной нежной консистенции.
Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы. Как я могу не рассказать о родном, моем самом любимом кексе, он не приторно сладкий, у него вкус и запах сгущенного молока. Группа творожных кексов в сборниках ГОСТов - самая малочисленная и необычная. В ней всего четыре вида кексов, все они готовятся на основе пышного творожного крема: кекс «Детский», кекс «Творожный», кекс «Творожный с изюмом» и «Воронежский».
Главная О нас Пищевая ценность. Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями. Тыквенный пирог с творожным кремом. Друзья подписывайтесь на наш Youtube канал , нажимайте на колокольчик, чтоб получать уведомления о новых видеорецептах! Будем очень рады вам : Спасибо :.
