Коптильня мангал фото - Коптильня своими руками: холодного и горячего копчения
Профессиональное строительство печей барбекю. Низкие цены, постгарантийное обслуживание. Заказать обратный звонок. Один из вариантов приготовления мяса или рыбы — копчение холодным способом.
Коптильня холодного и горячего копчения своими руками: фото и описание самоделки
Копчение — это способ готовки мяса, рыбы и других продуктов в специальных закрытых ёмкостях под воздействием дыма. Во время копчения еда окуривается, насыщаясь характерным ароматом и вкусом. Благодаря пропитке дымом и частичному подсушиванию за счёт выхода влаги получается эффект консервации, что дополнительно увеличивает срок хранения продуктов. В зависимости от температуры обработки копчение делится на горячее и холодное.
Коптильня самодельная из бочки 74 фото. Смокер из литровой бочки. Похожие статьи. Труба коптильня 75 фото. Как выглядит коптильня холодного копчения 75 фото. Мангал из бочки своими руками 55 фото.
Изготовить классическую коптильню своими руками достаточно просто в домашних условиях. Безусловно, купить изделие гораздо проще, но если вы часто бываете на природе и данный агрегат используете с завидной регулярностью, то выгоднее, конечно, найти схемы и чертежи и выполнить работу самостоятельно. Оптимальный вариант для отдыха и использования в квартире — это классическая коптильня хх
Похожие статьи
- Замок игрушка своими руками - Как сделать циркулярную пилу своими руками: варианты конструкции
- Бабочки в декоре трафарет - Украшение кухни своими руками: фото, идеи, оригинальные
- Новогодние игрушки сделай своими руками из всего - Новогодние игрушки своими руками: идеи с фото
- Утепление пола по бетону - Утепление пола своими руками: бетонного и деревянного