Лечо из кабачков на зиму рецепты вкусные - Лечо на зиму Рецепты. Советы как приготовить. Всё про
Лечо из кабачков и перца
Лечо — это вкусный и очень ароматный салат. В его основе - болгарский перец разных цветов, лучше всего, конечно же, использовать красный. Также лучше готовить томатную заливку, которая придает сочность и красивый цвет. Этот салат хорош тем, что помимо основных продуктов можно класть что угодно. Например, лечо из кабачков получается оригинальным, сытным и не менее вкусным. Особенно актуален этот рецепт в сезон кабачков, когда все привычные салаты с этим продуктом уже приготовлены.
Вообще, лечо — это блюдо венгерской, а не болгарской кухни, как принято считать. И рецепт традиционного венгерского лечо очень отличается от привычного нам салата из сладкого перца в томатной заливке. Вы решили заготовить лечо на зиму? Тогда за дело! Лечо по-венгерски. Ингредиенты: 1,4 кг зелёного сладкого перца, г помидоров, 2 головки лука, 80 г свиного жира, 50 копчёного шпика, 5 г паприки, соль по вкусу.
| Любимая закуска | 435 | Традиционными составляющими лечо являются болгарские перцы и помидоры. |
| Советы и секреты приготовления лечо | 50 | В саду у Валентинки. |
| Приготовление вкусной заготовки | 490 | В середине июля, когда теплые деньки в самом разгаре и овощи на грядках уже налились соками, можно начинать готовить лечо. Представьте, зимой вы открываете банку, а в ней — вкусный привет из солнечного лета и много витаминов. |
| Подпишитесь на нас в социальных сетях: | 78 | О проекте. О нас пишут. |
| Пищевая ценность блюда | 332 | Редкий человек ничего не слышал или не пробовал такое овощное блюдо как лечо. |
| 6 | Лечо из кабачков и перца Лечо из кабачков и перца - это традиционное блюдо, которое имеет свои корни в восточноевропейской кухне. | |
| 304 | Автор: Марина Лимонова, кулинарный редактор Food. Все о еде. | |
| 274 | Это классическое блюдо венгерской кухни давно пользуется популярностью у хозяек не только на родине. Яркое и ароматное лечо на зиму — это просто, универсально, красиво. | |
| 325 | Для всех, кто любит зимнюю консервацию, предлагаем сегодняшние рецепты с фото. | |
| 295 | Кабачок — самый универсальный овощ. |
Sputnik Беларусь рус Sputnik Беларусь бел. Что приготовить из кабачков на зиму и как правильно заморозить кабачки? Проверенные хозяйками рецепты - в специальной подборке Sputnik. Причем этот вкусный и полезный овощ рекомендуют все диетологи без исключения. Как заморозить кабачкиСамый простой и незатратный способ заготовки кабачков — это заморозка.
