Манты дома рецепт пошагово

Если вы — любитель восточной кухни, то наверняка не раз слышали о мантах — традиционном блюде кавказской кухни, которое можно приготовить самостоятельно дома. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкуснейшие манты с мясом, картофелем и луком. Интересный факт: Название блюда происходит от китайского слова «маньтоу».

Манты с мясом

Главная страница » Манты » Манты. Вкус блюда, невозможно передать словами : прекрасное сочетание тонкого теста с мясной начинкой, приготовленных на пару. Манты просто тают во рту. Рецепт предлагаемый Вашему вниманию, по достоинству оценят даже самые искушенные гурманы. Итак, готовим ташкентские манты.

Манты — восточное блюдо из мелко рубленного мяса и лука приготовленное на пару в специальной посуде. Для более пластичной структуры теста попробуйте добавить при замешивании теста столовый уксус. Такое тесто хорошо раскатывается и не рвётся. Из этого теста можно приготовить не только манты, но и хинкали, пельмени, ханум. Муку просеять в миску, сформировать в центре углубление.

Неоднократно говорила, что родилась я в Казахстане. В прекрасной многонациональной стране, в которой жили и живут по сей день : казахи, русские, украинцы, белорусы, чеченцы, уйгуры, корейцы, греки, немцы С детства помню и знаю такие блюда как манты, плов, бешбармак, пигоди, сациви и так далее. Переехав в Грецию научилась готовить много новых блюд греческой кухни, но до сих пор не исключаю из домашнего меню блюда восточной кухни. Нежное тонкое тесто с сочной начинкой не может не понравиться. При приготовлении начинки не жалейте лука, чем больше его, тем сочнее получается начинка.

Похожие статьи

• Дизайн кухни в загородных домах - Cached
• Как испечь хлеб дома с фото - Дизайн, планировка, интерьер комнаты 15, 16, 17, 18, кв м
• Хе из щуки без моркови рецепт пошагово
• Кекс в духовке на кефире рецепт пошаговый