Приготовить круассаны пошагово - Круассаны, рецепты с фото на m: 19
Идеальный простой завтрак: домашние круассаны с ветчиной и сыром
Ольга Кузьмина. Домашние круассаны из слоеного теста. Я очень люблю готовить из теста.
Корнетти часто называют итальянскими родственниками круассанов, что не удивительно, ведь они так похожи на «крученых» французов! На самом деле корнетти являются классической итальянской выпечкой, приготовленной из слегка подслащенного дрожжевого теста с маслом. Жира в нем меньше, а сахара больше: это нечто среднее между тестом для булочек и круассанов. Форма корнетто напоминает обычный круассан. Корнетти обладают мягкой, плотной внутренней частью со слоями масла. Хотя вы можете подавать выпечку как есть, но все же корнетти приобретут гораздо более богатый вкус с начинками, например, с джемом, орехово-шоколадной пастой или кремом.
Зачем ждать выходных, чтобы побаловать себя вкусным завтраком? Эти мягкие круассаны с клубникой предназначены для удовольствия в любое время. Круассаны по нашему рецепту получаются мягкими и нежными и во время выпечки в духовке приобретают приятную карамелизированную хрустящую корочку. А наполненные сладкой начинкой из сочных ягод с сахаром, они становятся десертом мечты. Мы предлагаем вам приготовить слоеное тесто для круассанов самостоятельно, но вы можете купить готовое. Это значительно упростит и ускорит процесс.
