Рецепт каравая на сватовство в домашних условиях
А вы когда-нибудь готовили домашний каравай? Если нет, то обязательно попробуйте! Есть в процессе приготовления этого хлебушка что-то праздничное, торжественное и триумфальное.
Рецепт свадебного каравая
Обрядовый хлеб — важный элемент свадебной церемонии. Он символизирует обращение к высшим силам, обещание благоденствия и достатка новой семьи. Считается, что слово «каравай» «коровай» происходит от слова «корова», обрядовым хлебом в древности заменялось жертвенное животное. Интересно, что преподнесение молодым каравая и угощение этим хлебом всех гостей свадьбы — традиция не только России. Обрядовый хлеб, выпеченный по особым правилам, считался жертвой богам, он символизировал объединение двух родов, создание новой семьи. В славянской свадебной церемонии такой хлеб заменял жертвенное животное.
Смешать ингредиенты. В отдельной посудине растереть оставшийся сахар c желтками и влить туда получившуюся дрожжевую массу. В большую миску, где будет готовиться тесто, всыпать горкой муку, сделать в центре углубление. В это углубление влить массу, полученную до этого, а также масло, взбитые в пену белки, всыпать соль. Все тщательно перемешать.
Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Свадебный каравай 7. Приготовил : Марина Щербакова. Основной ингредиент: Тесто. Блюдо: Выпечка.
Похожие статьи
- Электрод в домашних условиях - Ионофорез в домашних условиях: алгоритм проведения, косметика
- Как готовить сорбет в домашних условиях - Сорбет в домашних условиях: рецепты с фото пошагово
- Рецепт крем с маскарпоне для торта рецепт пошагово в домашних
- Цинерария серебристая уход в домашних условиях - Цинерария уход в домашних условиях