Рецепта оливье

Кирилл Казаков. У каждого из нас есть любимый рецепт оливье, которому мы не готовы изменять. Салат, который по легенде еще в 19 веке придумал французский повар Люсьен Оливье , за свою жизнь сменил много названий: «Оливье», «Столичный», «Праздничный», «Мясной», «Новогодний».

Салат Оливье классический советский

Согласно документам, найденным в архивах Кремля, рецепт салата «Оливье» разработал лично Иосиф Сталин в году. Глава советского государства хотел создать салат, который отражал бы дух эпохи и был доступен каждому советскому гражданину. Так было и с рецептом салата, — утверждает историк Эдвард Радзинский. Они отговорили Сталина от брюквы, в итоге её заменили горошком».

Салат оливье, безусловно, самый популярный салат в России, и его вполне можно считать традиционным блюдом. О подлинном составе этого салата до сих пор ведутся споры, а у каждой хозяйки свой фирменный рецепт, свои секреты. Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты.

3 рецепта оливье: с док­торс­кой колбасой, говядиной и ку­ри­цей

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Похожие статьи

• Полив газона своими руками фото
• Жидкое оливковое мыло своими руками
• Фитостена с автополивом
• Установка автоматического полива