Рецепты из картошки с куриными ножками - Итальянская кухня 288 рецептов с фото
Утиные ножки конфи с яблочным пюре — блюдо для холодного времени года. Утка гениально сочетается с яблочным пюре такие же идеальные пары утка образует с апельсинами и краснокочанной капустой. В этом рецепте множество специй, и в маринаде для ножек, и в яблоках — аромат получится божественным. И утка, и пюре по этому рецепту выходят невероятно нежными — сливочное масло придает особенную гладкость и воздушность яблочному пюре, а французская техника конфи — томление в теплом жире, в нашем случае в растительном масле — обеспечивает утке текстуру, которую почти невозможно получить другими способами.
Утиные ножки конфи с яблочным пюре
Курица, запечённая под сыром и луком Блюдо "Курица, запеченная под сыром и луком" является классическим представителем русской кухни. Оно сочетает в себе простоту приготовления и богатый вкус. История этого блюда уходит корнями в далекое прошлое, когда русские крестьяне использовали доступные им продукты для создания питательных и вкусных блюд. Основными ингредиентами этого блюда являются куринные кусочки, сыр и лук. Курица, нарезанная на порции, обжаривается на сковороде до золотистой корочки, после чего она перекладывается в запекающуюся посуду.
Треска с картофелем в рукаве подойдет для быстрого ужина или обеда. Рецепт пригодится большой семье, когда нужно сделать сразу много еды. И тем, у кого редко бывает время для основательной готовки и хочется за один вечер наготовить всего много сразу на несколько дней вперед.
- Гамма вкусов в этом рецепте, я бы сказала, средиземноморская, и зеленый лук хорошо работает, к тому же он хорошо договаривается с птицей.
- Isabella2 Поваренок 1 уровня. Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы.
- Рейтинг 4,5. Коротко о месте.
- Куриное бедро с голенью, или куриная ножка, — это кулинарный продукт, отруб с тушки домашней курицы. Бедро и голень относятся к красному мясу, оно душистое и сочное, является универсальным мясным ингредиентом, простым и быстрым в приготовлении.
- Масло растительное - для жарки.
- Previous publication. Next publication.
- Гастродача Вселуг. Рейтинг 5,0.
- Получившегося теста хватит на две пиццы, поэтому оставшуюся часть можно заморозить, а в нужный момент достать и приготовить еще одну пиццу. Сыр лучше взять ароматный, типа пармезана или грюйера.
- Мясо с овощами на сковороде — лучшие рецепты жареного и тушеного мяса. Мясо с овощами — звучит довольно прозаично.
Previous publication. Next publication. Minimize search. VK services.