Соусы для мяса пошаговое фото - Соусы к мясу рецепты с фото пошагово nu
Рецепты лета: как приготовить вкуснейший и сочный бургер дома
Карпаччо - блюдо изысканное и типично итальянское, придумано в Венеции. На волне модных веяний рецептов карпаччо появилось великое множество, тонкими ломтиками теперь подают не только мясо, а и рыбу, и овощи и даже грибы, есть и десертные варианты карпаччо. И это неудивительно: блюдо предельно простое, но очень эффектно выглядит благодаря подаче, да и вкус не подкачал. Я очень люблю карпаччо по классическому рецепту, из телятины, и готова поделиться всеми тонкостями приготовления этого гурманского деликатеса.
Соус Ткемали в домашних условиях
Aleksey7 Поваренок 4 уровня. Местами хочется чего ни будь вкусненького, из тех времен, я вот временами делаю соус столовский, который всегда был вкусный и сочетался с большинством вторых блюд. Называется он — Соус красный основной. Почему основной? Да потому что на его основе много всяких соусов делали. По началу никак не мог добиться именно «того», «столовского» вкуса, хотя рецепт брал из кулинарных книг 60х годов.
Показать далее Густой, сытный соус из шампиньонов со сливочно-сметанным вкусом можно просто есть с хлебом — настолько он аппетитен. Грибной соус — это универсальное и вкусное дополнение к любому блюду — мясу, рыбе, различным кашам, макаронам и просто к картошке.
