Вино из ирги рецепт пошагово
Всегда в Сибири к осени нарастает очень много ягоды смородина, малина, жимолость, ирга, черноплодка, вишня. Всю ягоду невозможно использовать на варенье и компоты, вот и решила я попробовать сделать вино. Много было первоначальных ошибок - и взрывалось, и кислым было непомерно, но прошли годы, и я добилась самого простого способа изготовления вина!
7 рецептов домашнего вина из ирги в домашних условиях
Ирга — кустарник, который чаще выращивают на юге РФ и в средней полосе. Плоды напоминают черную смородину, но у них более выраженный вкус. Из этих ягод часто делают заготовки на зиму, а также спиртные напитки. Рецепт приготовления вина из ирги в домашних условиях несложен, мало отличаясь от тех, что используют и в случае других плодов.
Сибирское вино
Вино из ирги без отжима сока — оригинальный напиток домашнего производства, который, несомненно, порадует своим изысканным вкусом и ароматом. Технология приготовления под силу даже неопытному виноделу, а перечень необходимых для этого продуктов найдется в каждом доме. За несколько дней до предположительного сбора ягод и закваски винного сусла, нам следует начать этап подготовки домашних винных дрожжей, которые ускорят и облегчат процесс виноделия. Делал нынче по рецепту, с сахаром конкретный перебор. Надо делать не больше трети от указанного количества. Дзен Статьи Твой Поваренок Вино из ирги без отжима сока.
- Еще статьи
- Из ягод ирги, которые не особо востребованы у садоводов и часто достаются птицам, можно делать домашнее вино. Его вкус будет зависеть от качества плодов, соотношения сока, воды и сахарного песка, а также активности дрожжей.
- Ирга — это кустарник, растущий в южных регионах России, его ягоды напоминают черную смородину.
- Все популярнее в нашей стране становится ягода ирга. Ее ценят за полезные свойства и приятный вкус.
- Вариант 1: Классический рецепт домашнего вина из ирги
- Дзен Видео Мастер на все руки Простой рецепт вина из ирги. Мастер на все руки.
- Ирга — это кустарник, растущий в южных регионах России, его ягоды напоминают черную смородину.
- Выжать сок из плодов ирги не так просто, как из других ягод.
- Технология приготовления вина из ирги в домашних условиях
- Простое вино готовим из не совсем обычного сырья, многие и не слыхали о таком, не говоря уж о дегустации.
- Ирга — это действительно уникальная ягода.
- В огороде лебеда. Простой рецепт вина из старого варенья в домашних условиях.
Скромную и не слишком красивую на вид иргу также именуют северным изюмом. Такая ягода невероятно полезна, хотя ее не назовешь элитной или слишком востребованной. Любопытно то, что из плодов этого растения получается удивительно вкусное вино, которое под силу приготовить даже начинающему в домашних условиях.